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2-甲基丁酸乙酯 （MBE）
 產(chǎn)品名稱   2-甲基丁酸乙酯
  英文名稱   MBE;Ethyl 2-methylbutanoate 
  CAS NO.   7452-79-1 
  分子式   C7H14O2 
  結(jié)構(gòu)式

FW=130.18

BP=133℃

FP=26℃

外觀及形狀：無(wú)色油狀液體

主要用途：GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘋(píng)果、草莓、葡萄、覆盆子、芒果等熱帶水果型香精。

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